FOODFEAST’te Büyük Skandal: Coğrafi İşaretlerin Duayeni Antalya’da Yok Sayıldı

Coğrafi İşaretlerin En Önemli İsmi Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu Neden Çağrılmadı?

antalyahabertakip.com – Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından FOODFEAST Antalya Gastronomi Festivali’nin coğrafi işaretler üzerine düzenlenen panelinde; bu alanın Türkiye’deki en önemli bilim insanlarından, yıllardır ülkemizde coğrafi işaretler bilincinin oluşmasına öncülük eden Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu’nun yok sayılması; bizler açısından büyük bir eksiklik değil, açık bir vizyon sorunudur. Coğrafi işaretler konusu; kişisel hesapların, dar çevre anlayışlarının ya da kurumlar arası ego mücadelelerinin çok ötesindedir. Çünkü bu mesele; üreticinin emeği, yerel kültürün korunması, Antalya’nın gastronomi hafızası ve uluslararası marka değeri meselesidir.Bu nedenle; Antalya’da düzenlenen böylesine önemli bir organizasyonda, yıllarını bu alana adamış bilim insanlarının ve ilgili sivil toplum yapılarının dışlanmasını kabul edilemez bir yaklaşım olarak değerlendiriyoruz. Üzüntü verici olan yalnızca bir ismin programa dahil edilmemesi değil; Antalya’nın ortak aklını temsil eden bilgi birikiminin, emeğin ve kurumsal hafızanın görmezden gelinmesidir. Antalya Gastronomi Platformu, YÜciTA ve YÜciDER olarak; Bilimi, emeği, liyakati ve ortak aklı dışlayan bu anlayışı doğru bulmadığımızı kamuoyuyla paylaşmayı sorumluluk kabul ediyoruz. Antalya’nın gastronomi ve coğrafi işaretler geleceği; ayrıştırıcı yaklaşımlarla değil, kapsayıcı vizyonla, ortak emekle ve yılların birikimine duyulan saygıyla inşa edilebilir. Hiç kimsenin kişisel ya da kurumsal tercihleri, Antalya’nın ortak değerlerinin önüne geçmemelidir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur. Yöresel ve Coğrafi İşaretler Araştırma Ağı (YÜciTA) Yöresel ve Coğrafi İşaretler Dergisi (YÜCİDER ) Antalya Gastronomi Platformu (AGP )